ЗАКУСКИ / STARTERS

Himalaju tīteņi ar dārzeņiem
Гималайские спринг роллы / Himalayan vegetable spring rolls
Mīklas rullīši ar dārzeņu pildījumu
Роллы из теста с овощами
Pastry rolls filled with vegetables

Himalaju spring roli ar vistas gaļu
Гималайские спринг ролы с куриным мясом /
Himalayan chicken spring rolls
Mīklas rullīši ar vistas filejas, rīsu nūdeļu un dārzeņu pildījumu
Ролы из теста, фаршированные куриным филе, рисовой лапшой и овощами
Pastry rolls filled with chicken filet, rice noodles and vegetables

Garneļu kraukšķi
Креветочные чипсы / Shrimp crisps
eļļā fritēti garneļu čipsi
Жаренные во фритюре чипсы из креветок
Deep-fried shrimp crisps

Zeltainas fritētas garneles
Золотые жареные креветки / Golden fried prawns
Kraukšķīgas eļļā apvārītas garneles
Жаренные во фритюре креветки
Crispy deep-fried prawns

Nepālas vistas gaļas Momo
Непальские куриные пельмени Момо / Nepalese chicken Momo
Pelmeņi ar maltas vistas gaļas un īpašas masalas pildījumu
Измельченный куриный фарш со специальным тестом масала
Stuffed minced chicken with special masala in dough

Pelmeņi ar dārzeņu pildījumu nepāliešu gaumē
Овощные пельмени Момо в Непальском стиле / Nepalese style vegetable Momo
mīklas pelmeņi ar kapātu dārzeņu un īpašas masalas pildījumu (Piemērotie vegāniem)
Измельченный овощной фарш со специальным тестом масала (приемлемы для веганов)
Stuffed minced vegetables with special masala dough (Vegan friendly)

Zeltīti dārzeņu samosa
Золотые овощные samosa / Golden vegetable samosa
Mēreni asi kraukšķīgas mīklas pīrādziņi ar kartupeļu un zaļo zirnīšu pildījumu (Piemēroti vegāniem)
Хрустящее тесто с картофелем и зелеными горошком со специями (приемлемы для веганов)
Crispy pastry with potato and green peas filling and mild spices (Vegan friendly)
САЛАТЫ / SALADS

Cēzara salāti
Салат ''Цезарь'' / Caesar salad
Vistas fileja, aisberga salāti, majonēze, citronu sula, Parmas siers, grauzdiņi
Куриное филе, салат айсберг, майонез, лимонный сок, сыр пармезан, сухари
Chicken fillet, iceberg lettuce, mayonnaise, lemon juice, Parmesan slivers, bread crumbs

Svaigo dārzeņu salāti
Салат из свежих овощей/ Fresh vegetable salad
gurķi, tomāti, aisberga salāti, burkāni, sarkanie kāposti,piparu pākstis, tomāti, sāls un pipari(Piemērots vegāniem)
Огурец, помидор, салат айсберг, морковь, красная капуста, испанский перец, помидор с солью и перцем (приемлемы для веганов)
Cucumber, tomato, iceberg lettuce, carrot, red cabbage, capsicum, salt and pepper(Vegan friendly)

Eksotiskie garneļu salāti
Экзотический салат с креветками / Exotic shrimp salad
garneles, majonēze, mango mērce, saldie zaļie pipari, zaļo lapu salātu asorti, vīnogas
Креветки, майонез, соус манго, зеленый сладкий перец,смесь листьев зеленого салата, крабы
Shrimps, mayonnaise, mango sauce, green sweet pepper, green salad leaf mix, grapes

Īpašie Himalaju salāti
Гималайский салат / Himalaya special salad
Gurķi, kokteiļtomāti, Indijas rieksti, ananass, pupiņu dīgsti, tīģergarneles, aisberga salāti, saldā čili mērce
Огурец, помидоры, кешью, ананас, ростки фасоли, тигровые креветки, салат айсберг, сладкий соус чили
Cucumber, cocktail tomatoes, cashews, pineapple, bean sprouts, tiger prawns, iceberg lettuce, sweet chili sauce
СУПЫ / SOUPS

Asa un skāba dārzeņu zupa
Остро-кислый овощной суп / Hot and sour soup with vegetable
Kāposti, brokoļi, mazās kukurūzas vālītes, bambusa dzinumi (Piemērota vegāniem)
Капуста, морковь, брокколи, мини-кукуруза, молодые побеги бамбука (приемлемы для веганов)
Cabbage, broccoli, baby corn, bamboo shoots (Vegan friendly)

Asa un skāba vistas zupa
Остро-кислый суп с курицой / Hot and sour soup with chicken
Vista, kāposti, burkāni, brokoļi, mazās kukurūzas vālītes, bambusa dzinumi, olas skaidiņas
Курица, капуста, морковь, брокколи, мини-кукуруза,молодые побеги бамбука и яичные капли
Chicken, cabbage, carrots, broccoli, baby corn,bamboo shoots and egg drop

Lēcu zupa
Чечевичный суп / Lentil soup
Lēcas, svaigs koriandrs, romiešu ķimenes, svaigi tomāti, svaigs ingvers
Чечевица, свежий кориандр, семена тмина, свежие помидоры, свежий имбирь
Lentils, fresh coriander, cumin seeds, fresh tomatoes, fresh ginger

Lēcu spinātu zupa
Чечевично - шпинатный суп / Lentil spinach soup
Lēcas spinātu jogurta mērcē (Piemērots vegāniem)
Чечевица со шпинатом (приемлемы для веганов)
Lentils with spinach soup (Vegan friendly)

Tomātu zupa
Томатный суп / Tomato soup
vaigi tomāti, vistas fileja un olu skaidiņas
Свежие помидоры, куриное филе и яичные капли
Fresh tomatoes, chicken fillet and egg drops

Vistas un saldās kukurūzas zupa
Куриный суп со сладкой кукурузой / Chicken sweet corn soup
Vistas fileja, saldā kukurūza un olu skaidiņas
Куриное филе, сладкая кукуруза и яичные капли
Chicken filet, sweet corn and egg drops

Vistas nūdeļu zupa
Куриный суп с лапшой / Chicken noodle soup
Vistas fileja, nūdeles, Ķīnas kāposti, burkāni, brokoļi
Куриное филе, лапша, китайскапя капуста, морковь, брокколи
Chicken filet, noodles, Chinese cabbage, carrots, broccoli

Vistas spinātu zupa
Куриный суп со шпинатом / Chicken spinach soup
Vistas fileja, spināti un olu skaidiņas
Куриное филе, шпинат и яичные капли
Chicken fillet, spinach and egg drops

Vistas ķiploku zupa
Куриный суп с чесноком/ Chicken garlic soup
Malta vistas gaļa, kāposti, burkāni, ingvers, ķiploki, svaigs koriandrs, olu skaidiņas
Куриный фарш, капуста, морковь, имбирь, чеснок, киндза и яичные капли
Minced chicken, cabbage, carrot, ginger, garlic, green coriander, egg drops

Tom yam vistas zupa
Tom yam куриный суп / Tom yam soup with chicken
Tom yam pasta, svaigas sēnes, Ķīnas kāposti, svaigs koriandrs, vistas fileja
Вермишель Tom yam, свежие грибы, китайская капуста, зеленый кориандр, куриное филе
Tom yam pasta, fresh mushrooms, Chinese cabbage, green coriander, chicken fillet

Tom yam zupa ar garnelēm
Tom yam суп с креветками / Tom yam soup with shrimps
Garneles, brokoļi, svaigas sēnes, tom yam pasta, svaigs koriandrs un citronu sula
Креветки, брокколи, свежие грибы, вермишель том ям, киндза и лимонный сок
Shrimps, broccoli, fresh mushroom, tom yam pasta, green coriander and lemon juice

Jēra nūdeļu zupa
Суп из баранины с лапшой / Mutton noodle soup
Jjēra gaļa, nūdeles, Ķīnas kāposti, brokoļi, burkāni un lociņi
Баранина, лапша, китайская капуста, брокколи, морковь и зеленый лук
Lamb, noodles, Chinese cabbage, broccoli, carrots and spring onions

Raita (Aukstā zupa)
Raita (холодный суп) / Raita (cold soup)
Maigi pikants jogurts, tomāti, gurķi, garšvielas un lociņi
Йогурт, приправленный специями, помидор, огурец и зеленый лук
Delicate lightly seasoned yoghurt, tomato, cucumber with species and green onion

Himalaju asorti zupa
Гималайский суп ассорти / Himalaya mixed soup
Jēra gaļa, vistas fileja, dārzeņi, nūdeles, olas
Баранина, куриное филе, овощи, лапша, яйца
Lamb, chicken filet, vegetables, noodles, eggs

Dārzeņu zupa ar citronu un koriandru
Овощной суп с лимоном и кориандром / Vegetable soup with lemon and coriander
Ķīnas kāposti, burkāni, brokoļi, svaigas sēnes,pākšu pupiņas, citronu sula (Piemērota vegāniem)
Китайская капуста, морковь, брокколи, свежие грибы,зеленая фасоль, лимонный сок (приемлемы для веганов)
Chinese cabbage, carrot, broccoli, fresh mushrooms,green beans, lemon juice ( Vegan friendly)
БЛЮДА С КУРИЦЕЙ / CHICKEN DISHES

Vistas masala himalajiešu gaumē
Куриная масала по-гималайски / Chicken masala himalayan style
Bagatīgo sugu mērcē
В сочном соусе
In rich spicies sauce

Kraukšķīgais medus cālis
Хрустящий медовый цыпленок/ Crispy honey chicken
Tradicionāli ceptais medus cālis
Жареный цыпленок в меде
Deep fried honey chicken

Čili vista
Курица чили / Chilli chicken
Fritēta vista ar sīpoliem, piparu pākstēm un lociņiem
Жаренная во фритюре курица с репчатым луком, испанским перцем и зеленым луком
Deep fried chicken with onions, capsicum and spring onions

Murgi chana
Vista ar zirnīšiem, koriandru, piparu pākstīm, tomātiem un sīpoliem, vidēji ass vai ass
Курица, приготовленная с горохом, кориандром, испанским перцем, помидором, репчатым луком, средней остроты или острое
Chicken cooked with peas, coriander, capsicum, tomato, onions, medium or hot

Vista ar spinātiem
Курица со шпинатом / Chicken with spinach
Vista gatavota ar spinātiem, garšaugiem un garšvielām
Курица, приготовленная со шпинатом, травами и специями
Chicken cooked in spinach, herbs and species

Vista himalajiešu gaumē
Курица по-гималайски / Chicken Himalayan
Ar garšvielām bagātīgā mērcē
В соусе, насыщенном специями
In rich species sauce

Vistas vindaloo
Курица Vindaloo / Chicken vindaloo
Vista ar vindaloo garšvielām
Курица, приготовленная со специями виндалу
Chicken cooked with vindaloo species

Mango vista
Курица манго / Chicken mango
Vista pagatavota mango mērcē
Курица, приготовленная в соусе манго
Chicken cooked in mango sauce

Vistas ingvers
Курица имбирь / Chicken ginger
Vista ar ingveru un ķiplokiem nepāliešu gaumē
Курица с имбирем и чесноком по-непальски
Chicken with ginger and garlic in Nepalese style

Vista saldskābajā mērcē
Курица в кисло-сладком соусе / Chicken in sweet and sour sauce

Vista ar baklažānu
Курица с баклажанами / Chicken eggplant
Vistas gaļa, sīpoli, baklažāni, pagatavoti svaigu austeru mērcē
Курица, репчатый лук, баклажан, приготовленные в устричном соусе
Chicken, onions, eggplant, cooked in fresh oyster sauce
БЛЮДА С БАРАНИНОЙ / LAMB DISHES

Jēra rogan josh
Ягненок rogan josh / Lamb Rogan josh
Maiga jēra gaļa pagatavota sīpolu un tomātu mērcē
Нежная баранина, приготовленная в луково-томатном соусе
Tender lamb cooked in onion and tomato sauce

Saag gosh
Maiga jēra gaļa ar spinātiem vieglā mērcē
Нежная баранина со шпинатом, светлым соусом
Tender lamb with spinach, light sauce

Jēra terai
Баранина Terai / Terai lamb
Jērs ar vindaloo garšvielām pagatavots ļoti asā mērcē
Баранина, приготовленная со специями виндалу в очень остром соусе
Lamb with vindaloo species cooked in a very hot sauce

Jērs singapūriešu gaumē
Ягненок по-сингапурски / Lamb Singapore
Kraukšķīga jēra gaļa asā ķiploku mērcē
Хрустящая баранина с острым чесночным соусом
Crispy lamb with hot garlic sauce

Jērs saldskābajā mērcē
Ягненок с кисло-сладким соусом / Lamb sweet and sour
Jēra gaļa, ananass, piparu pākstis un burkāni saldskābajā mērcē
Баранина, ананас, испанский перец, морковь в кисло-сладком соусе
Lamb, pineapple, capsicum, carrot in sweet and sour sauce
БЛЮДА С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ / TIGER PRAWN DISHES

Garneļu malekhu
Креветки malekhu/Malekhu prawns
Tīģergarneles ar aromātiskām garšvielām pagatavotas sīpolu, tomātu, svaiga koriandra un ķiploku mērcē
Тигровые креветки с ароматическими специями, приготовленные с репчатым луком, помидорами, киндзой и чесночным соусом
Tiger prawns with aromatic species cooked in onion, tomato, green coriander and garlic sauce

Garneļu vindaloo
Креветки Vindaloo / Prawn vindaloo
Garneles pagatavotas vindaloo garšvielās, ļoti ass ēdiens
Тигровые креветки, приготовленные со специями виндалу, очень острое блюдо
Prawns cooked in vindaloo species, a very hot dish

Apcepti dārzeņi ar garnelēm (stir fry)
Жареные овощи с креветками (stir fry) / Stir fried vegetable with prawn
Tīģergarneles, brokoļi, piparu pākstis, burkāni un svaigs baziliks
Тигровые креветки, брокколи, испанский перец, морковь и свежий базилик
Tiger prawns, broccoli, capsicum, carrots and fresh basil

Garneles saldskābajā mērcē
Креветки в кисло-сладком соусе / Sweet and sour prawn
Tīģergarneles, piparu pākstis, burkāni un ananass saldskābajā mērcē
Тигровые креветки, испанский перец, морковь, ананас с кисло-сладким соусом
Tiger prawns, capsicum, carrots, pineapple with sweet and sour sauce

Garneles ar melnajām pupiņām
Креветки с черной фасолью /
Prawn black bean
Tīģergarneles, pakšu pupiņas, piparu pākstis, sīpoli un burkāni melno pupiņu mērcē
Тигровые креветки, зеленая фасоль, испанский перец, репчатый лук, морковь, с соусом из черной фасоли
Tiger prawns, green beans, capsicum, onions, carrots with black bean sauce
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА / VEGETABLE DISHES

Palak paneer
Spināti sutināti ar sieru, garšvielām un garšaugiem
Шпинат и сыр, приготовленные со специями
Spinach cooked in spiced cheese and herbs

Sēņu mater
Грибной Mater/ Mater mushroom
Zaļie zirnīši un sēnes, pagatavoti tomātu sulā (piemērots vegāniem)
Зеленый горошек и грибы, приготовленные в томатном соусе (приемлемо для веганов)
Green peas and mushrooms cooked in tomato sauce (vegan friendly)

Chili paneer
Svaigi sīpoli, lociņi, ingvers, ķiploki un asā mērce
Свежий репчатый лук, зеленый лук, имбирь, чеснок с острым соусом
Fresh onions, green onions, ginger, garlic with hot sauce

Sviesta paneer
Сливочный paneer / Butter paneer
Mājas siers svaigu tomātu un sviesta mērcē
Домашний сыр в соусе из свежих помидоров и масла
Cottage cheese in fresh tomato and butter sauce

Baklažāns medū
Баклажаны в меде / Honey eggplant
Baklažāni, medus, sezama sēklas (Piemērots vegāniem)
Баклажан, мед с семенами кунжута (приемлемо для веганов)
Eggplant, honey, sesame seeds (Vegan friendly)
РИС И ЛАПША / RICE AND NOODLES

Cepti rīsi himalajiešu gaumē
Жареный рис по-гималайски / Himalayan fried rice
Garneles, zaļie zirnīši, pākšu pupiņas, burkāni, ola un Indijas rieksti
Креветки, зеленая фасоль, зеленый горошек, морковь, яйцо и орехи кешью
Shrimps, green beans, green peas, carrot, egg and cashews

Cepti rīsi ar olu
Жареный рис с яйцом / Egg fried rice
Ola, burkāni, zirnīši, pupiņas
Яйцо, морковь, фасоль, горох
Egg, carrots, beans, peas

Cepti rīsi ar vistu
Жареный рис с курицей / Chicken fried rice
Zaļie zirnīši, pākšu pupiņas, vistas gaļa, burkāni
Зеленая фасоль, зеленый горошек, курица, морковь
Green beans, green peas, chicken, carrots

Rīsu miks
Рис микс / Mixed rice
Ola, zalie zirniši, pākšu pupiņas, pākšu pupiņas, burkāni, vistas gaļa, garneles
Яйцо, зеленый горошек, морковь, курица, мелкие креветки
Egg, green beans, green peas, carrot, chicken, shrimps

Parastie basmati rīsi
Обычный рис басмати / Plain basmati rice

Cepti rīsi ar dārzeņiem
Жареный рис с овощами / Vegetable fried rice
Zaļie zirnīši, pākšu pupiņas, burkāni
Зеленая фасоль, зеленый горошек, морковь
Green beans, green peas, carrots

Nūdeles himalajiešu gaumē
Лапша по-гималайски / Himalaya noodles
Garneles, olas, kāposti, burkāni, piparu pākstis, lociņi
Креветки, яйца, капуста, морковь, испанский перец, зеленый лук
Shrimps, eggs, cabbage, carrots, capsicum, spring onions

Nūdeles ar dārzeņiem
Лапша с овощами / Vegetable noodle
Kāposti, burkāni, lociņi, piparu pākstis, zaļie zirnīši, brokoļi (Piemērots vegāniem)
Капуста, морковь, зеленый лук, испанский перец, зеленая фасоль, брокколи (приемлемо для веганов)
Cabbage, carrots, spring onions, capsicum, green beans, broccoli (Vegan friendly)

Nūdeles ar jēra gaļu
Лапша с бараниной / Lamb noodles
Jēra gaļas sloksnītes, sīpolu ripas, piparu pākstis, bambusa dzinumi, zaļie zirnīši, burkāni, lociņi
Ломтики баранины, ломтики репчатого лука, испанский перец, молодые побеги бамбука, зеленая фасоль, морковь и зеленый лук
Sliced lamb, sliced onion, capsicum, bamboo shoots, green beans, carrots and spring onions

Nūdeles ar garnelēm
Лапша с креветками / Prawn noodles
Tīģergarneles, brokoļi, mazās kukurūzas vālītes, piparu pākstis, Ķīnas kāposti, svaigs koriandrs
Тигровые креветки, брокколи, мини-кукуруза, испанский перец, китайская капуста, киндза
Tiger prawns, broccoli, baby corn, capsicum, Chinese cabbage,green coriander

Nūdeles ar vistu
Лапша с курицей / Chicken noodle
Vistas fileja, olas, kāposti, burkāni, piparu pākstis, lociņi
Куриное филе, яйца, капуста, морковь, испанский перец, зеленый лук
Chicken filet, eggs, cabbage, carrots, capsicum, spring onions

Nūdeļu miks
Лапша микс / Mix noodle
Vistas fileja, garneles, kāposti, burkāni, piparu pākstis, olas, lociņi
Куриное филе, мелкие креветки, капуста, морковь, испанский перец, яйца, зеленый лук
Chicken filet, shrimps, cabbage, carrots, capsicum, eggs, spring onions

Olu nūdeles
Яичная лапша / Egg noodles
Olas, kāposti, piparu pākstis, burkāni, lociņi, zaļie zirnīši
Яйца, капуста, испанский перец, морковь, зеленый лук, зеленая фасоль
Eggs, cabbage, capsicum, carrots, spring onions, green beans

Roti
Neraudzēta maize himalajiešu gaumē
Гималайские лепешки
Himalayan style flat bread
ОСОБЫЕ ГИМАЛАЙСКИЕ КОМПЛЕКТЫ / SPECIAL HIMALAYAN SETS

Dārzeņu komplekts
Овощной комплект / Vegetable set
Rīsi, chapatti bezrauga maize, svaigi salāti, daal, sabji, paneer čili
Рис, чапати, свежий салат, даал, сабджи, панир чили
Rice, chapatti, fresh salad, daal, Sabji, Paneer chili

Khasi Ko komlekts
Комплект Khasi Ko / Khasi Ko set
Rīsi, chapatti bezrauga maize, svaigi salāti, daal, apcepti dārzeņi, jēra gaļa
Рис, чапати, свежий салат, даал, овощи стир-фрай, баранина
Rice,Chapatti, fresh salad, daal, stir-fried vegetables, lamb

Kukhura Ko komplekts
Комплект Kukhura Ko / Kukhura Ko set
Rīsi, chapatti bezrauga maize, svaigi salāti, daal, spināti ar biezpienu un vistas gaļu
Рис, чапати, свежий салат, даал, шпинат с домашним сыром, курица
Rice, chapatti, fresh salad, daal, spinach with cottage cheese and chicken

Tīģergarneļu komplekts
Кмплект с креветками / Tiger Prawn set
Rīsi, chapatti bezrauga maize, svaigi salāti, daal, tīģergarneles, zaļie zirnīši un sēnes
Рис, чапати, свежий салат, даал, тигровые креветки, зеленый горошек с грибами
Rice, chapatti, fresh salad, daal, tiger prawns, green peas with mushrooms
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ / NON-ALCOHOLIC

Sweet lassi
0.33L

''Ulmaņlaika" kvass
''Ulmaņlaika'' квас
0.5L

“Veselības dzēriens”
"Напиток здоровья " / "Health drink"
0.5L

Kola
Кола / Кола
0.5L

Sprite
0.5L

Fanta
0.5L

Ūdens bez gāzes
Вода без газа / Still water
0.33L

Gāzēts ūdens
Газированная вода / Carbonated water

Apelsīnu sula
Апельсиновый сок / Orange juice

Ābolu sula
Яблочный сок / Apple juice

Mango lassi
0.33L

Bananu lasi
Банановое ласси / Banana lassi

Sāļais lassi
Соленый lassi / Salty lassi

Īpašais Himalaju kokteilis
Гималайский коктейль / Special Himalayan cocktail
0.45L